啤酒鸡翅是一道家常菜，主要食材是啤酒和鸡翅。很多的孩子都非常的喜爱吃鸡翅，美味诱人。那么你们知道啤酒鸡翅的家常做法吗，啤酒鸡翅的做法有哪些呢，下面就让小编给大家介绍一下啤酒鸡翅的做法大全吧。啤酒鸡翅是比较流行的一种吃法，和朋友聚会的时候可以吃上一盆，是人间一大美事呢。
啤酒鸡是一道常见家常菜，主要是由啤酒、鸡肉以及少许辅料所制成的，可以说啤酒鸡不仅好吃，还很下饭，无论是自己做着吃还是招待朋友，都是很不错的选择。但很多朋友做啤酒鸡不是鸡肉太柴就是味道太淡，要想做出鸡肉嫩滑，汤汁浓郁的啤酒鸡其实并不难，只要掌握正确的方法谁都可以做好。
鸡肉是一种非常家常的食材，而且其中的制作方式也多种多样，在不同烹制条件下，这种食物会焕发出不同的美味来。啤酒与鸡结合，也会成为一种新的饮食潮流。一直人们在炖其他类型的肉会倒入啤酒来去腥，但鸡肉里用啤酒还比较少，甚至需要有一定的操作流程和方法，才能更好地让这道菜充满自己想要的味道。
鸡肉搭配青椒、土豆、香菇一锅焖，营养又美味，再搭配一碗米饭，即使是炎热的夏天也特别馋它。以前学校附近开了一家黄焖鸡店，老板做的黄焖鸡肉质滑嫩弹牙，汤汁浓稠鲜美，关键价格还不贵，我吃过一次就深深地爱上了。
忙了一天，下班回到家便要转战厨房:摘菜、洗菜、切菜、炒菜、做了一桌菜肴，吃完饭后还要洗碗…脆弹鲜嫩的鸡肉裹着肉香浓郁的汤汁，暖宝可爱吃了，有它拌饭能干掉2大碗米饭~关键这菜的食材家常，做法简单不需要炒糖色、勾芡，一焖一烧就出锅了，完全是一看就会，秒上手的0失败菜肴。
主题：家常啤酒鸡食材：鸡半只，啤酒1罐，食盐、酱油、冰糖、生姜、蒜、罗勒、细香葱、植物油适量做法：1、鸡斩件，洗净，罗勒洗净，准备姜片和蒜肉以及细香葱，炒锅放少许植物油，爆香姜片和蒜肉；2、放下罗勒和细香葱，并放入鸡块一起爆炒，有点金黄色的状态是还需要继续炒的，把鸡块炒至肉质结实
童子鸡1只葱段、姜片、陈皮、啤酒、盐、鸡精、白糖、水淀粉、花生油各适量1 鸡洗净，剁成块，下开水锅汆水后捞出，沥干水分。2 炒锅放油烧热，下葱段、姜片炒香，放入鸡块翻炒。3 加入陈皮、啤酒、盐、鸡精、白糖，翻炒至鸡块变色。4 再加入少量清水，煮沸后用小火焖15分钟至汁浓。
明日立秋，《月令七十二候集解》中讲:“七月节，立字解见春。秋，揪也，物于此而揪敛也。”今年的立秋还未出三伏天，依然处于烧烤般的炙热中，但作为秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的开始，从古至今，人们对立秋节气是比较重视的，宋代在这天，宫廷里要举行“报秋”的仪式，来预示着秋天来了。
