湖北日报全媒记者 龙华 通讯员 周鹏现在出现了“吃无碘盐更好”的说法，超市里也出现了无碘盐，无碘盐真的比碘盐更好吗？5月15日是我国的“防治碘缺乏病日”，湖北省疾控中心慢性病防治研究所副主任医师戴馨提醒，碘缺乏，要长抓，稍有松懈就下滑。
要说吃，还得看看我们中国人。为什么?因为会吃啊，一个满汉全席就可以让其他国家的人惊呼不已，一个简单的大白菜都可以给你做出各种不重复的花样来。当然美食的背后离不开厨师们的精湛厨艺，也离不开各种调味料的帮助。说到调味料，我们生活中每道菜里面都会用到一种调味料，就是“盐”。
5月15日是“防治碘缺乏病日”，今年的宣传主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”生活中，经常听到周围有人说:“现在营养这么好，哪有人缺碘，都是碘过量”“我们住海边，碘足够了，不用吃加碘盐”“加碘盐吃多了会得甲状腺癌”…
超市中有普通食盐，还有低钠盐、加碘盐、无碘盐以及其他营养盐，这些盐与普通食盐有什么区别呢?低钠盐是用钾、镁离子替代部分钠离子，相比于其他食盐，低钠盐的钠离子含量较低，一般适合中老年人和患有高血压病等心脑血管疾病的人群食用。
说到超市里的盐就有很多名堂可以摆了啥子碘盐、低钠盐、玫瑰盐……种类五花八门眼睛都要挑花但是，具体哪种盐好呢？一、碘盐和无碘盐哪个更适合你家？身体本身是需要碘这种微量元素的，它跟我们的甲状腺健康有很大的关系，吃多吃少都不得行。
文/夏沫编辑/夏沫小陈的父亲是一个甲状腺癌患者，因此妈妈在家里每次做饭都要用无碘盐，这天小陈的妈妈发现家里没盐了，就让他去楼下超市买无碘盐回来。到了超市卖盐区，小陈发现超市的货架上没有无碘盐，也有大妈反映超市不卖无碘盐。回到家后小陈有了一个疑问，到底是吃碘盐好还是无碘盐好？
