西洋参，看名字就知道是一个外来药，主要产于美国、加拿大及法国，目前我国也有栽培。其始载于清代的《本草从新》，原名西洋人参，为五加科多年生草本植物西洋参的根。西洋参与人参功效有差异人参、西洋参虽然同为补气良药，但这两味药存在一定的差异，主要有以下两个方面。1.
中药称属“参“类型品种多，可分为:大多参类归属于补气益脏功能类，有些参类归属于滋阴凉血类，更有少许归属于清热散结类等，所以“参“在补益性等因素上归上、中、下三品，即补益类、滋阴类、清热类三类型，需分别辨证使用。大体主要有:人参 洋参 红参高利参 党参 太子参 沙参 明党参 丹参 玄参苦参 等。
西洋参与中国的人参同属于五加科，刚开始，西洋参并不是本土种植的中药材。约在300年前，西洋参运销到中国，当时我国的医药学家认为它是一种具有补益气血的中药材，随后，西洋参逐渐成为了名贵滋补药材，与我国的人参地位不相上下。
西洋参作为一种中药，其有特定的适应症，而且“是药三分毒”，因此本人并不推荐正常人长期食用。西洋参性凉味甘微苦，能入肺经，具有益肺气、补肺阴、清虚火的功效，具有补而兼清的特点，是清补之品，尤善治肺虚久咳、耗伤气阴、阴虚火旺、干咳少痰或痰中带血、燥热伤肺、咽干咳血等证。
秋冬季节，很多人会使用一种珍贵中药材——西洋参来进补。那么，西洋参应该怎么吃？又有何功效呢？1、西洋参名片西洋参是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参，原产于美国和加拿大，17世纪传入我国，清代赵学敏所著《本草纲目拾遗》始有记载。
夏天，骄阳似⽕，酷暑难耐，人体出汗多，消耗大，身感疲倦，为了缓解身体的不适，不少人会用中药养生。一些体虚，免疫力差，气阴两虚需要进补却又怕上火的人，西洋参不失为一种好选择，此外，凡是使用人参又不受人参之温补的人，也可选用西洋参。
功能主治:具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。它不像其他的参，虚不受补，一补就受不了，导致上火鼻子出血，口舌生疮等等。
