按照中国营养协会《家庭减盐行为指南》:2-3岁幼儿,每天摄入食盐不超过2克;4-6岁幼儿,每天摄入食盐不超过3克;6-10岁儿童,每天摄入食盐不超过4克;11岁及以上儿童和成年人,每天摄入食盐不超过5克。根据家庭成员当前的食盐摄入量情况,如摄入超量,应通过设立目标值逐步减盐。
【来源:央视新闻微信公众号】如今,大家都非常重视控糖,然而很多人会忽略,高盐饮食也会对健康造成危害,最新版《中国居民膳食指南》进一步强调了要减少盐分的摄入,建议每天吃盐控制在5克以内——而中国人的平均盐摄入量高达10.5克。
一个多月前刚刚发布的2022版《中国居民膳食指南》有一个主要变化:推荐每天食盐摄入量从2016年的6克下降到5克以下,这个变化虽然细小,但重要性却不容小觑,它说明控盐在我们日常饮食习惯中是非常必要的一条。
1、多吃新鲜蔬果。控干蔬菜罐头、豆类罐头的盐水,并用清水涮洗; 2、烹饪时逐渐少放盐,以让味蕾慢慢适应; 3、用调料、香料、大蒜和柠檬等调味品替代盐,使饭菜更美味; 4、餐桌上不放酱料和盐罐,培养少放盐的习惯; 5、购物前查看营养标签,选择低盐食品。
一个人每天多吃2克食盐,收缩压和舒张压分别升高2.0毫米汞柱及1.2毫米汞柱。众所周知,如摄取钠过多可造成体内水潴留,血管内压力升高,阻力增大,使心脏负荷加重,久而久之造成心脏肥大、心衰、肾功能异常等难以治愈的疾病,是心脑血管疾病的祸根。
高血压膳食疗法最主要的关键点是减盐。盐摄入量越多,血压水平越高,严格限盐可有效降低血压,盐摄入量下降后血压也随之下降。哪些方法可以让高血压患者少吃盐?这里有三个小建议: 用限盐勺。我们都强调少吃盐,限盐勺可以明确每一勺装多少克盐,这样炒菜就有明确的用盐标准。用低钠盐代替普通食盐。
华声在线12月12日讯(文字/视频 全媒体记者 张春祥 通讯员 张亚娜 李希宬 曾凌星 梁笑) 湖南人口味重,油盐摄入量高,长期重油重盐饮食,可能会加重胃肠道的负担、引起肥胖,甚至增加心脑血管疾病的发病几率。如何健康减盐?
自2019年起,全民健康生活方式国家行动办将每年9月15日所在的第三周确定为“9·15”中国减盐周,谐音“就要5g”。今年是第6个中国减盐周,倡导“人人行动,全民控盐”,通过改变高盐的饮食习惯,人人都能享受美好生活。
盐是生活和身体的必需品,人不能不吃盐,但盐绝不是多多益善的调味品,吃盐过多会导致血压升高,得心血管疾病的危险增加,还会流失身体中的钙。限盐可有效降低血压,减少冠心病、中风等心血管疾病的发生。今天就给大家推荐8个有助于减盐的妙招。尽可能自己做饭每人每天的吃盐量最好不超过5克。
来源:央视新闻客户端 盐,生活中必不可少的调味料。清水炖羊肉,加点盐更鲜美,菠萝等水果用盐水浸泡,涩味会消失,果味更加香甜……但,过量的盐,也威胁着人们的健康。研究发现,高盐饮食不仅会导致高血压、引发卒中等各种心脑血管疾病,还会促进钙排出,增加骨量丢失、骨质疏松的风险。
数据显示,中国人平均每人每天的食盐摄入量为12g,一年大概要吃掉4.4kg的盐,换算成400g一袋的盐来计算,一个人一年就要吃掉约11袋盐。这远远超出了《健康中国行动(2019—2030年)》中健康成人每天不超过5g盐的摄入量标准。如何科学控制盐的摄入?