在南方，大多数人还是爱吃辣的，不仅是对味觉的刺激，在寒冷的冬天还能御寒。据科学测定，辣椒中含有丰富的β胡萝卜素、叶酸、镁及钾，其中的维生素C含量是蔬菜中的佼佼者。辣椒的功效与作用1. 促进血液循环辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，因此可以改善女性怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。日常生活中，我们经常听到医生叮嘱：“最近要忌辛辣！”一提到“辛辣”，很多人第一反应就是辣椒，甚至有人会信誓旦旦地说：“医生放心，我从来不吃辣！”但实际上，这种理解可能并不准确。
都说广东人“不吃辣”，但随着餐饮经济的发展及人口流动带来的文化交融，广东现已成为全国辣菜品种最为丰富的地方。那么，你在广东是“吃辣一族“吗？如果面对“广东的辣”，下面这道题你会如何作答？进入9月份，辣椒又进入了“秋收季”。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：全国吃辣的省份有很多，但是要说最能吃辣的，当属江西人，只不过赣菜不属于八大菜系，很多人不了解罢了。
辣椒营养丰富，实在是蔬菜中的好物~~不过，很多口味清淡的吃货都表示，辣椒虽好，但太辣吃不下口哦。。。。好吧，小编身边还真的有不少“超爱辣椒那股清香但超级怕辣星人”~~不过，为了不再忍受这种“痛苦”，杭州的吃货们绞尽了脑汁，钻研出“杭椒”这一品种。
不吃辣是深圳人最后的倔强，超市老板:给鸡一点时间，鸡也不容易。虽然说深圳是一个移民的城市，本地人不到1%，但其实在深圳的常驻人口构成中，广东人占据了50%，剩下50%才是来自广西，湖南，江西人，安徽等地方的人。
辣椒，作为一种常见的香辛调味品，拥有着非常丰富的历史。它是辛辣风味的代表，不仅赋予菜肴特殊的口感，还被广泛应用于药用和烹饪领域。辣椒源于南美洲，随着人类的迁移而传播到世界各地。在过去的几个世纪里，辣椒从一种观赏盆景逐渐演变成了大众化的调味品。
