导语:晚餐不知吃什么，就做这5种饭，简单营养易消化，吃得健康。工作了一天，晚上回到家，不想大费周章的做饭，但又不想吃泡面，或者点外卖，在这种情况下，最适合做一些简单快手的饭菜，不仅省时省力，还吃得好，余出时间尽情享受闲暇时光。
《糖尿病护理》发表的一项研究显示，在睡前4小时吃完晚饭是明智之举，这样更契合人体生物钟，可以降低2型糖尿病风险。比如，23点入睡，最好晚上7点吃完晚餐。 通常，水在胃内停留10分钟即可消化，米饭、馒头等碳水化合物需2小时以上，蛋白质和脂肪类食物相对较慢。
对于早、中、晚餐，很多人对于晚餐的态度就有点模棱两可了，认为可吃可不吃，有的时候一口不沾，有的时候又吃得格外丰盛，撑得要死，可事实上，晚饭对我们的健康意义重大，吃好了能够产生积极影响，没吃对则可能对身体造成伤害。
你习惯几点吃晚餐，5~6点还是8~9点？不同时间进餐对身体有什么影响？最佳进餐时间是几点？看了今天这篇文章就都弄明白啦~晚餐吃得太晚增加肥胖症风险晚餐食用过饱，加之夜间运动量少，导致人体消化吸收不完全，代谢产生能量过度，也会增加患肥胖症和糖尿病的风险。
专家简介:刘蓉，博士，副主任医师，兰州大学第一医院老年病二科副主任兼临床营养科主任，兼任中国女医师协会老年医学专业委员会委员，中国营养学会会员，中国老年医学学会营养与食品安全分会委员，中国营养保健食品协会体重管理专业委员会常务委员，甘肃省营养学会药食同源与营养分会委员，甘肃省营养健康专家。
在城市的喧嚣中，建筑工人姜宇像无数辛勤的劳动者一样，每天在工地上挥汗如雨。他的生活简单而规律，早餐是一碗白米饭配上几片咸菜，午餐是工地上提供的盒饭，晚餐则是两个馒头。这样的饮食习惯已经持续了很多年，姜宇从未想过，这些看似普通的主食背后，竟然隐藏着关乎健康的秘密。
受访专家：北京营养师协会理事、中国注册营养师 于仁文本报特约记者 赵建元早餐忽略，午餐糊弄，晚餐丰盛，这是很多人的真实写照。然而，晚餐长期吃得过饱不仅增加肥胖风险，还影响消化功能和睡眠。北京营养师协会理事、中国注册营养师于仁文提醒，对于消化不好的人来说，吃晚餐格外有讲究。
在阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您分享更多的专业健康知识，为您的健康保驾护航，感谢您的支持。米饭和面食，两种常见的主食，长久以来一直是饮食中的重要组成部分。但究竟哪一种对肠胃更友好？
