灵川狗肉烹调工艺独特，以选狗、杀狗、切狗、烹调到品尝狗肉皆有讲究。天门冬5克，生地黄5克，甘草5克，香叶10克，陈皮5克，八角10克，白胡椒50克，草果10克，草蔻8克，白芷6克，丁香6克，干姜5克，良姜5克，桂皮8克。
做法1：白切狗准备食材如下：狗肉5斤，大蒜2头，小米椒10个，生抽半碗，蚝油2汤匙，八角3个，桂皮2块，生姜1块，冰水1盆具体做法如下：将狗肉清理干净之后，冷水下锅，加入姜片，八角，桂皮，大火煮熟，在煮狗肉的过程中，做个蘸酱，将小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，放入汤碗，然后用热油爆一下
广东白切狗肉，广西干锅狗肉，贵州花江狗肉，这3种吃法，各有特点，各有所长，你最喜欢哪种做法呢?狗肉，又叫“香肉”“地羊”，它含有丰富的蛋白质，是一种非常好的滋补食品，在有的地方，把狗肉叫“三六香肉”，也就是形容吃起来非常“香”。
玉林，古称郁林州，地处广西壮族自治区东南部，是一座具有两千多年历史的文化古城。玉林美景美食，更是这座城市的名片，如玉林牛巴、牛腩米粉、玉林肉蛋。尽管这些特色美食广为百姓喜爱，但要说让玉林名扬天下的肯定不是这些！那就是玉林"荔枝狗肉节"。
#我的宝藏兴趣」##晒图笔记大赛##旅行#这个地方很有意思，人们把狗当做守护者的神灵，狗肉却也是他们这特守欢迎的美食！惟妙惟肖的石狗石狗已进入博物馆来到这个地方你会发现无论是城区还是荒野，或是是庙宇高堂，都有石狗雕塑，而且千姿百态，栩栩如生，惟妙惟肖！
2016-08-05 桂林吃货小分队 桂林星达搬家公司联合出品很有钱又有闲的人总想着外面的世界多么美好美食多么的丰盛诱人小巷就想问问桂林所有好吃的你们都吃过了吗？小巷嚼着下面这几道菜不见得你们都吃过哟！龙胜鱼生龙胜特色菜，颠覆传统吃法这就是小巷最近的“新欢”啦！龙胜鱼生！
