食材:冰皮:糯米粉120克、牛奶180克、玉米淀粉30克、紫薯粉10克、白糖20克、黄油16克紫薯馅:紫薯270克、白糖30克 做法:1、糯米粉+玉米淀粉+白糖混合+牛奶搅匀,过滤到蒸碗里,打好保鲜膜,开水上锅蒸20分钟至熟。