如今出去的价格又恢复到了以前的价位，所以我们又可以实现猪肉自由了，买猪肉也是我们日常生活当中常做的一件事，但是很多人一说到买猪肉就头疼，因为很多人不知道该如何辨别，可能就会上了商家的当，买回家之后才发现买到的猪肉并不是好猪肉。
1、市场上的猪肉都是定点屠宰场出来的。中华人民共和国国务院令第742号《生猪屠宰管理条例》，对于生猪屠宰有管理规定。文末有《生猪屠宰管理条例》政府公开文件链接。（1）《生猪屠宰管理条例》大致内容，总共分为五章。
执法行动中，工作人员来到墨江县联珠集贸市场猪肉销售摊位，仔细询问经营户合法经营情况，查验摊贩上市的猪肉“两证两章”是否齐全，督促生鲜猪肉销售经营者认真落实进货查验等相关制度，严把生鲜猪肉进货关、销售关，确保生鲜猪肉食品安全。
新华社长沙1月24日电 题：保障消费者买好肉、过好节——湖南最大生猪屠宰企业生产见闻新华社记者周勉2000多头、200多吨——这是最近半个月来，湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司每天屠宰的生猪数量和向全国供应的猪肉数量。
