《随园食单》的作者袁枚也曾叹道:“古诗云:‘美食不如美器’,斯语是也。”并说,菜肴出锅后,该用碗的就要用碗,该用盘的就要用盘,“煎炒宜盘,汤羹宜碗,参错其间,方觉生色”。真是对美食与美器关系的一个精练总结。
有人说,在日本一般家庭中,最过剩的东西大概有两样:衣服和食器。明治维新标志着日本进入近代社会,各方面飞速发展,尤其是陶瓷产业发展迅猛,在幕府统治下的制陶业衰败,陶瓷的生产从匠人式生产逐渐转向个性化生产,瓷器也不再仅仅是餐具,更是一种艺术品。
吃饭作为头等大事,讲究色香味俱全,作为排在头等的“色”,地位不言而喻。一方面是菜做的好看,另一方面,当然是器皿颜值高。今天就随小编一起来看看这些高颜值的盘子吧!▲纯色成套的陶瓷盘普遍受欢迎,样式简单,不易出错,无论什么菜,搭配了这个,颜值就蹭蹭蹭了。
舌尖上的吃货们已经不局限于对食物的挑剔,他们忍不住向餐盘下手了!随着生活环境的变化,餐桌上的小家伙们,已经不满足于仅仅是盛装食物,它们穿上了华丽的外衣,还设计了时尚的造型。同样是充满创意的作品,价格却相差甚远。小伙伴们不妨猜一猜,那一款需要上万元,那一款几块钱就能买到!
如果不注意平衡饮食,小朋友们就很容易出现超重或肥胖。特别是在各类网络、媒体、和商家良莠不齐的宣传轰炸之下,如果我们缺乏健康意识,一味的追求口感、方便、潮流和快乐而盲目选择食物,小朋友们很容易养成不健康的进食习惯。我们应该如何培养小朋友们的健康意识,让其吃的健康,吃得方便呢?
2015-07-15 05:00:01 作者:华鹏飞【中关村在线家电频道原创】喜欢吃生鱼片的人不在少数,通常情况下,在食用的时候,都会蘸醋吃,因为这样可以让口感更好,可以更好的享受美食。不过这样就比较麻烦,要分别准备盘子和碗,盛放生鱼片和醋,看起来十分麻烦。
导语前段时间,开心爸爸的朋友圈被一位日本妈妈给孩子做的便当给刷屏了。比如这个,食材只是简单的火腿和鸡蛋,还有随处可见的米饭,但是在妈妈的巧手搭配下,呈现出了不一样的形象。雪白的米饭搭配上海苔丝以及一个圣女果,就成了一个微笑着的小人,再加上白色的便当盒,整体上无比和谐却又无比生动。