秋冬正是柚子的季节，有一句俗话是这么说的，“秋冬吃柚，赛过吃肉”。一整个柚子这么大，其实还有很多不同的吃法，很多朋友平时在吃柚子的时候都是把外皮扔了，只吃内部的果肉，但其实柚子皮也是个宝，柚子皮当中也含有丰富的维生素C，同时柚子皮也具有一定的药用价值。
材料:柚子皮1个、淮山20g、干莲子30g、瘦肉200g、枸杞3g、红枣4粒、生姜适量。制作方法:柚子皮去掉外面黄色表皮，留下白色的柚子皮切块状，放入滚水中稍煮2-3分钟，捞起后放入凉水中浸泡一晚，浸泡以后捞起来挤干其中的水分备用;
导语:全身是宝的水果，很多人只吃果肉，其实“果皮”才是宝，一次煮好存冰箱，随吃随取，特省事!但是小编每次路过这种店或者是摊位从来不买，这种简单的饮品我们可以自己在家里做，不仅干净卫生还便宜，每次家人们想喝什么，我都会自己做，今天小编和大家分享的是蜂蜜柚子茶的做法，简单干净，营养又实惠，天气冷了我们可以多做一些，秋冬季节多喝一些还预防干咳。
导语:很多人只吃它的果肉，其实果皮才是宝!小雪后，天气寒冷而干燥，正是感冒咳嗽的高峰期，在这个时候，我们应该多喝开水，适当地添加冬装御寒保暖，多吃一些应季的果蔬，特别是要吃一些对止咳化痰，清肺理气有好处的美食。
临近中秋，橘子和柚子大量上市。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师指出，这些“应节”水果不仅果肉鲜美，就连其果皮也有不少功效。陈皮药食同源，宽中理气众所周知的陈皮，源于橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
