随着人们生活水平的日益提高，人们开始对饮食的营养注意起来，林蛙也随之走上餐桌。林蛙属欧洲林蛙的中国亚种。商品名哈士蟆。主要分布于中国北部。今天小编教大家林蛙的几种吃法，以及吃林蛙油的功效，一起看下文吧!林蛙的食用方法吃法一、银耳林蛙【用料】水发林蛙油2.
东北林蛙（Ranadybowskii），又名哈士蟆、雪蛤等，属于蛙科林蛙属，是少数分布在高纬度、严寒条件下的蛙类之一。目前，全球蛙科共有34属504种，中国已知分布有20属125种，其中分布于高纬度地区（古北界）的蛙类仅有林蛙属、侧褶蛙属、粗皮蛙属和倭蛙属4属，共13种。
原标题：黑龙江省举办第一届“龙江药膳”大赛 龙江十大药膳出炉中新网哈尔滨9月28日电 (记者 史轶夫)28日，黑龙江省第一届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨举办，15支队伍呈现了一场中医药文化与食疗相交融的舌尖盛宴。
秋冬季是吃林蛙的季节，10月前后的林蛙是最肥的，营养丰富，口感也好。宋代苏颂在《本草图经》中称:“又有一种大而黄色，多在山石中藏蛰，能吞气饮风露，不食杂虫，谓之山蛤，山人亦食之，此小儿劳瘦及疳疾等最良。”
林蛙油是什么大家知道吗，或许很多人都是不知道的。林蛙油是上等保健补品，它具有抗疲劳、抗衰老的特殊的功效。它是吃发有很多种，小编今天给大家介绍一下洋参林蛙是怎么制作的!洋参林蛙材料需要15克西洋参，15克哈士蟆油(雪蛤油)，15克银耳，15克冰糖。
