广西柳州市的三江侗族自治县是有着3000余年历史的农业大县，文化以侗族文化为中心，并有着“民间文化艺术之乡”的称号。腌鱼、酸菜、油茶等是三江侗族同胞的特色食品，历史悠久，最负盛名。它们具有味道鲜美、肉质细嫩、促进肠胃消化等特点及功效，加工制作过程复杂，是侗族待客的最美菜肴。
9月底，中国农民丰收节暨首届广东（阳江）晒鱼节在海陵岛举行，通过线上线下的宣传，闸坡鱼干热度上升，从而带动了产品销量。进入10月，闸坡各大鱼干加工场都忙着晾晒鱼干，以满足市场需求。今天上午，记者在闸坡一家鱼干加工场看到，工人正忙着给鱼开肚、去内脏，冲洗干净后，铺到筛子上晾晒。
8月24日 星期六 晴在汝城，各个乡镇之间盛传着赶集。一般乡镇交替进行，交易颇为频繁。有的地方按农历日子的尾数取日子，分三六九，一四七、二五八，也有按照公历的周日进行，分一三五、二四六进行。不论怎样，集市上除了摆摊设点的，买衣服的，买农具的，买木器的，最繁华莫过于菜市。
广州的母亲河流溪河上游，孕育着一种独特的河鲜美味——从化流溪娟鱼（学名：光倒刺鲃）。这种鱼鳞大光眼，身体金银闪光，被当地人称为“鱼中贵族”。流溪娟鱼一度难觅踪影，经过多年人工繁殖技术攻关，近年得以重回餐桌。
