在追求健康的道路上，维生素补充已成为日常生活中不可或缺的一环。然而，随着人们对健康越发重视，一个细节问题逐渐浮出水面：维生素是在餐前还是餐后服用最为合适？这一问题虽看似微不足道，实则关系到维生素的吸收效率和身体健康。
江坤俊解释，「维生素」就是维持生命的要素，在生命里参与某些生化反应，本身并没有能量，而维生素B其实含有很多复合物，如B1、B2、B6、B12等12种，但因为这些维生素没有能量，不像是糖、蛋白质或是淀粉，它是没有热量的，所以吃再多都不会有饱足感，维生素B群只是把食物转换成能量。
参考资料：[1]李雪明编著. 家庭营养大百科 精美双色版[M]. 2008[2]张咏梅编著. 80后准爸准妈的第一本孕育书[M]. 2014[3]文爱东，王靖雯主编. 常用药物相互作用速查手册[M]. 2020[4]胡维勤主编. 金牌营养健康食物大全 养生+保健+食疗[M].
