其实，关于“五常大米”真假的争议，这几年一直是大家关注的热点话题，也经常出现在热搜上。不过，在普通消费者眼中，五常大米中最具有代表性的还是五优稻系列中的五优稻 4 号，五优稻 4 号俗称稻花香 2 号。
民以食为天，食以安为先。今年“双11”电商大促中，备受关注的五常新米上市，电商、网络直播等平台买家争相“尝鲜”，引发新一波销售热潮。京东超市数据显示，“双11”活动启动至今，五常大米新米销量较去年同期增长124%，用户对新米的需求和热度持续高涨。
饭者，百味之本！天冷之后不吃一碗香喷喷的热米饭，怎么对得起干饭人的胃。对于中国人来说，一碗白米饭冒着热气，配几样家常菜，一家人痛快扒光，真是“粒粒皆满足”。吃了二十几年的米饭，不同的米煮出来的饭，香味和口感会截然不同。煮一锅醉人的好饭，先要有好米。
来源：经济日报老百姓过日子，离不开一碗大米饭。我国水稻产区众多，黑龙江五常大米算得上其中翘楚。米粒饱满、晶莹剔透，焖熟后弹性十足、香气浓郁，冷饭不回生，对很多东北人来说，“哪怕啥菜不吃，光大米饭也能造两碗”。黑龙江省五常市有水田253万亩，年产优质大米约14亿斤。
前言老话说，开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，米在一日三餐中是必不可少的主粮，尤其是生活在南方的朋友们，几乎每天都在吃米饭。然而，不同大米所蒸出来的米饭，口感都是不一样的，或许大家经常能听到比较有特色的就是五常大米。
21世纪出生的孩子们，大多没有经历过饥荒、没有挨过饿，也不知道上世纪六七十年代是多么困苦。好在随时间推移，无论城镇还是大山里的孩子们都能接受良好教育，从小就已知晓“一粥一饭，当思来之不易”这句话的含金量，生活中也懂得节约粮食。
又到秋收时节，作为中国最知名大米——五常大米的开镰仪式上周在黑龙江省五常市举行，在此前后，我国各个产区的水稻也陆续开镰收割，这也意味着我国全面进入水稻收割的季节。开镰仪式也吸引了欧洲、非洲等一批外国知名博主大V来到现场。
