2006年我在韩国读书的时候，穷学生一个，于是在学校附近的一家韩国饭店做兼职，这家饭店最有名的菜是猪骨醒酒汤，就是用猪脊骨炖出来的一种汤，要炖一天一夜，炖到骨头酥软，上面粘着的肉都分离开，碎成肉糜入汤中，因为韩国人喜欢在喝完酒之后来一碗，所以叫“醒酒汤”。
1月20日，外交部发言人华春莹主持例行记者会，部分内容如下。问：最近一段时间，中韩两国部分网民和公众人物就“泡菜”归属问题有不少争论，互相批评，甚至有些放大解读。请问发言人对此有何评论?答：我不是食品方面的专家。在我看来，泡菜作为一种腌渍发酵的食品，并非仅存在于少数国家和地区。
欢迎各位条友们，今天来给大家分享精彩话题啦随着2024年巴黎奥运会的日益临近，全球的目光再次聚焦于这场体育盛宴。然而，在紧张激烈的竞技之外，一场关于伙食的争议悄然上演，成为社交媒体上的热门话题。其中，韩国队因嫌弃巴黎奥运村的伙食而自带厨师团队的行为，更是引发了网友们的热议与调侃。
【编者按】如今人们在餐厅吃到的韩式辣白菜，并非一开始就是这样泡制的。根据《饮食中的朝鲜历史》所述，像现在这样用红色辣椒腌制的泡菜和小黄瓜泡菜在19世纪才出现。而用各种辛香料完整腌制的整棵白菜泡菜，首次问世也不过距今100多年而已。
