大家好,我是锅碗瓢盆的生活,今天给大家带来一款非常非常好吃的美食秘方——酱骨头炎热的夏季,已经过去了一个月了,马上进入八月份了,没有聚餐的,没有请客的,没有在一块聊聊天,喝口啤酒的朋友们抓紧了,在等一个月,就没有夏天这种氛围了!
大家好,我是小薇。今天吃酱棒骨,这种做法是不需要炒糖色的,用黄豆酱和老抽来上色提味,在油中先炒出酱香味后再放入骨头翻炒,这样味道更浓郁也更香。另外,在炒酱前需要先在油中放入洋葱炒出葱油,用葱油来制作酱棒骨会更香。
This is a modal window.No compatible source was found for this media.周末想吃肉解馋,可以试试这道酱大骨。肉质香嫩软糯,香味丰富,而且不油不腻。周末居家一边看剧一边啃骨头,非常惬意。