鱼作为大海馈赠给人类的食物，营养价值都很高，味道也非常鲜美。做鱼的方法有很多，但红烧是最经典的和家常的做法，不过红烧时一定少不了煎鱼这个过程，但很多朋友煎鱼的时候很难做到不破皮，今天就教你一个好方法，让你煎出来的鱼卖相出众，不破皮，感兴趣的小伙伴快来看看吧。
99%的人都不知道做红烧鱼如何做出来没腥味，下面十秒教会你。·开始做红烧鱼，选用鲤鱼来做。红烧鱼在四川有两种做法，一种是辣的一种是不辣的，今天就做这种不辣的。·把它改上一字花刀，花刀不要改的太深。·接下来把它腌一下，食盐来一点，胡椒粉再加一点点料酒在上面，再来点姜葱，把它加上面。
