据欧洲和美国的学者研究，由食物引起的荨麻疹占所有荨麻疹的5%左右，也就是说95%的荨麻疹患者是不需要忌口的，对某种食物过敏的5%的荨麻疹患者，也只需要忌口过敏的食物。在日常生活中，不敢吃鱼虾肉的荨麻疹患者，大多患有蛋白胨性荨麻疹。
进入“龙舟水”集中降雨期，炎热潮湿的天气预计将持续一段日子，广州市皮肤病医院中山四门诊部李振洁主任中医师提醒，广州在入夏后将迎来荨麻疹高发期，建议荨麻疹患者注意避免接触花粉、蚊虫等过敏原，注意饮食调理，提高身体抗病能力，健康度夏。荨麻疹为何发病？
不知道大家有没有听说过荨麻疹，它是一种皮肤病，发作起来痒得要命，主要是因为接触了过敏源或者其他因素导致的。瘙痒发作时患者根本管不住手，只想不停地抓挠，最可恨的是它会反反复复发作，皮肤上一个个片状风团，看起来非常吓人。
荨麻疹是常见的皮肤问题，发作起来又急又猛、搔痒难当，虽然症状很快就消失，但也容易卷土重来。荨麻疹主要症状是患部极度搔痒、水肿，有如被蚊子叮到一般，严重时甚至会出现黏膜水肿，例如眼睛、嘴唇、咽喉都会水肿， 荨麻疹又称膨疹，因为发作时组织会水肿，但更严重的荨麻疹会导致黏膜水肿，如果是呼吸道水肿有可能危及性命，要送急诊。
Son JH， Chung BY， Kim HO， Park CW: A histamine-free diet is helpful for treatment of adult patients with chronic spontaneous urticaria. Annals of dermatology 2018， 30:164.
