福建这个地方的小吃还是比较多的，尤其是海产品，而且这个地方的口味比较清淡，而且福建这里的烧肉粽和海蛎饼是非常好吃的，但是今天要给大家介绍的小吃是另外的一种“碗仔糕”，外地人知道的可能比较少，但是地道的福建人还是比较清楚的。
“厨房是母亲的活动中心。她爱热闹，常请客……她烧出大锅大锅的厦门卤面……还有厦门菜饭，也很好吃，是将猪肉丝、虾米、香菇、白菜、菜花、萝卜各炒香，再加进饭里焖熟，吃的时候撒胡椒，加黑醋。”林语堂次女林太乙在《林语堂传》中多次专门回忆母亲的厨艺，其中特别提到厦门咸饭。
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。7月这汤多喝，高钙高铁，消暑滋补，5分钟出锅！夏季的到来，高温出汗多，稍微一动全身都是汗。汗液流多后，身体中的钾元素流失快，而且能量也消耗大。
