主料：油麦菜适量；配料：鱼丸适量，蚝油适量，蒜末适量，盐适量，鸡精适量；步骤：少量油，加入蒜末；炒出蒜香，加鱼丸；鱼丸炒至微黄，加油麦菜；把油麦菜放入；把油麦菜炒的蔫巴一些，达到这个样子；加蚝油，盐，鸡精；翻炒均匀，出锅；
味重下饭 红烩鱼丸红烩鱼丸是我的突发奇想，就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。食材明细制作步骤1. 准备食材，土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切丝。2. 锅内油烧热，下洋葱翻炒出香味盛出。3. 底油放入土豆块继续翻炒至焦黄。盛出。4. 下入胡萝卜片继续翻炒至颜色变浅。5.
主料：鱼头700g，鱼丸200g；辅料：油适量，豆瓣酱2汤匙，辣椒油适量，大蒜30g，蒜叶10g，生姜适量，料酒30ml；配方：1.准备主料。2.准备辅料。3.热锅温油放入鱼头煎至微黄捞起。4.留底油转小火，放入豆瓣酱，炒出红油，再转大火，加入蒜，生姜片炒出香味。5.
三鲜白菜卷做法：1.将海参、冬笋、葱、姜洗净切成末，白菜叶去筋洗净，用开水焯一下捞出沥干水分放晾，鸡蛋弃黄留清，加入干淀粉搅拌均匀成蛋清糊；2.取一器皿，放入肉末、海参、冬笋、葱姜末、胡椒粉、盐、鸡精、水淀粉，拌匀成三鲜馅；3.将白菜叶辅平，包入三鲜馅卷成卷，用蛋清糊封住口，放入
做法步骤1、准备好食材，油菜对半切开，如果不确定数量，可以先摆盘，注意油菜过水后缩所以要多点。2、锅里煮开水放盐放油3、下油菜焯熟，捞出沥干水分摆盘4、下鱼丸和鲜菇焯熟捞出沥干水分摆盘5、锅里放鸡汤煮开，放少量蚝油、盐调味要略咸一点。6、下水淀粉勾芡，淋在菜上即可。
爱炒面星人的福音 难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 虫草花10克 面条100克 鸡腿一根 鱼丸五个辅料 西兰花10克 胡萝卜半根 酱油适量 耗油适量 辣椒适量虫草鸡丝鱼丸炒面的做法步骤1. 准备好材料2. 锅中加水，烧开3.
炒鱼丸作者：蛤蟆龙大仙人 创建时间：2012-07-26 14:17:49 描述：去超市总是一时冲动买鱼丸，除了鱼丸紫菜汤炒着吃也不错，老妈发明的~用料：葱、姜 适量洋葱 半个青椒 半个鱼丸（我喜欢墨鱼丸，海参丸也不错） 20颗老干妈豆豉（郫县豆瓣或者老干妈辣酱也行） 适量盐 适
`太香了！红烧鱼丸比红烧肉还好吃是怎么回事？？？今天用容汇红烧肉酱料做的三个菜品反响真的都很不错，上榜选手居然是最最简单的红烧鱼丸！可能就是因为简单，上桌快哈哈哈，红烧肉和鸡块也都被吃了个精光，一瓶酱料就搞定了！
