多吃蔬菜身体好，西红柿既可以做蔬菜，又可以做水果，在平时深受大众的欢迎，因为西红柿的用途非常多，不仅可以做西红柿鸡蛋汤，西红柿炒鸡蛋，凉拌西红柿，也可以做很多菜的配菜，比如炖牛肉的时候加上西红柿口感更好。
夏天到了，又到了西红柿大量上市的季节，不过现在的种植技术很发达，西红柿几乎是我们餐桌上一年四季都可以看到的食物，西红柿也可以做成各种各样的美味佳肴，而且营养价值很丰富，当水果或者蔬菜都是一个很好的选择。
西红柿咱们都不陌生，既能做菜又能生吃，酸甜可口。除了食用方便受人喜爱外，有人认为西红柿富含维生素 C，多吃可以美白。甚至网上还有人说“每天 1 个西红柿，7 天就能白成一道光”但它真有这种效果吗？恐怕答案是不能。虽然西红柿里的确含有维C，但不意味着吃了就能美白。
