吴文博 河北省石家庄市中医院乌鸡白凤乌鸡白凤丸(药典标准2010年版)组成与制法:乌鸡(去毛爪肠)640g、鹿角胶128g、醋鳖甲64g、煅牡蛎48g、桑螵蛸48g、人参128g、黄芪32g、当归144g、白芍128g、醋香附128g、天冬64g、甘草32g、地黄256g、熟地黄
身体虚弱的朋友可能吃过一种滋补中药,名叫乌鸡白凤丸。这是以乌鸡为原料制作的药,之所以选用乌鸡是因为乌鸡体内含有大量的营养元素能滋补虚弱的身体。其实除了做药材外,乌鸡也是一种不错的食材。今天我就教大家用乌鸡做出一锅鲜美好喝还清亮的乌鸡汤。