懂茶帝,邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。茶友“张兆均”向懂茶帝提问:可以帮忙看看这款在网上淘的红茶吗?
茶是中国人最喜爱的饮品,随着全球化的发展,红茶成为了全世界消费量最大的茶类。四百多年前,加工工艺的转变造就了红茶在口感、保健、调饮方面独特的魅力。红茶发源地武夷山桐木关,红茶的制作依旧代代相传、生生不息。这里主产的正山小种、金骏眉、老枞红茶以其优异的品质广受欢迎。
“懂茶帝”邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是:不忽悠,不卖弄,不恶意攻击,不刻意美化,只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题,我们也会尽量做到客观。茶友“妲己妃”向懂茶帝提问:凤凰水仙和凤凰单丛是一种茶吗?单丛和老枞又是什么关系?
俗话说“立冬一日,水冷三分”,这个时节饮一杯热茶,身心最是温润。“宁宁”邀请了来自天山茶城的高级评茶师张燕,带大家了解冬日饮茶的门道。立,建始也;冬,终也,万物收藏也。立冬时节,饮茶也应以温、顺、润、老为主。“进入冬天,喝茶应注重藏和养。
原创 | 义芳君说茶近些年来,老枞茶的概念在茶圈里甚是流行 ,如普洱古树老枞、老枞红茶、老枞水仙、老枞铁观音等等。关于老枞茶,在义芳君看来,并非纯粹意义上的市场炒作,而是有实实在在的内涵。枞就是茶树的意思,一般指乔木型或者半乔木型茶树。