（央视财经《经济信息联播》）春节临近，位于四川成都金堂县的五凤古镇也热闹起来。一起跟随记者去品尝古镇里特别的年味。成都台记者 刘然然：随着春节临近，四川成都金堂县五凤古镇的人们在准备年货的时候必定少不了远近闻名的特色美食——五凤皮蛋。
人类的历史，一直伴随着烹饪演化的进程；人们习惯用食物感知世界，喜欢在食物中寻找历史。那些曾在时光中留下印记的食物，或许依旧存在，或许有一段动人的故事。非遗美食是时间留给人们的记忆，是一代代前人留给后人的精神财富。
