毛豆子(原名,茅晓玮),驻美旅行作家,公众号“毛豆子的客堂间”女主人。每年有三分之一时间在路上,阅读是她旅行中的三五知己,对她而言,阅读就意味着“初夏海滩边上明亮干净的旅馆,仲冬山腰烧着壁炉的家。”毛豆子Y=YOHO!
【辣炒萝卜干毛豆子】食材:常州萝卜干、毛豆、自制泡椒和豆豉。做法:萝卜干切小丁备用.油少许.先炒毛豆子.如果毛豆子不够嫩.但凭翻炒不足以熟透.可以加少许清水和盐煮熟.盐和油可保持其绿油油的色泽.加入萝卜干丁.以及泡椒豆豉.翻炒、混合均匀.可放少许白糖.做最后调味.
那年,鲜少露面的徐小凤登上了大湾区音乐晚会的舞台。一句“有请小凤姐”,仿佛唤醒了整个华语乐坛最辉煌的时代。这场晚会之后,一波接一波的九〇后、〇〇后,甚至是一〇后的孩子被圈粉,七十五岁的小凤姐出现在他们的青春里,是万千星河中从未见过的一粒芒星。
2010年夏末秋初,在全家人热切的期盼里一个胖娃娃呱呱坠地。怀孕期间我总想着有个豆角形状的小肉芽要在我身体里慢慢长成个人形了,于是我叫他毛豆。每每抚摸着自己日益胀大的肚皮,毛豆毛豆的唤着。他在我肚子里面住了十个月,本以为和他很熟了,可当我看见他的一刹那还是有种惊奇的感觉。
中秋的吃文/王孝俭中秋是吃的季节,中秋节是吃的节日,这个吃和中国的其他各节气和各节日的吃不同,吃的东西是造物主特别的厚赐,除了月饼是人工所为外,五谷将丰登,百果已成实,河鲜菱藕芡、山货枣梨橘适时而登场,中秋的食都是自然天成,非大节如春节、小节如端午所能比。
素肠鸡胗炒毛豆子by 香儿厨房2014-10-02步骤1准备素肠(也叫鲜面筋)2准备豆瓣酱和葱花3盐水鸡胗切片,毛豆子冲洗干净4把素肠切片5冷水下锅煮开后捞起冲洗干净6热锅温油加入一调羹豆瓣酱用小火炒香7先把素肠和毛豆倒入转大火8煸炒出香味后加入鸡胗和料酒9加入开水10盖上大火烧
2025年2月15日,“我们的城市 我们的相册”主题摄影展分享会“上海相册-生长的城市”在上海通志馆举行。展览策展人姜纬、摄影师陈宇辰、作家于是和沈大成以及澎湃新闻记者吴栋共同探讨了由摄影与文学的互动创作和塑造的上海城市记忆。讲座活动由姜纬主持。
抵达哥本哈根的第一天,我经过住所对面那栋开满玫瑰的屋子,情不自禁地停下来拍照欣赏。次日再次经过该地,和一位本地老人擦肩而过,我突然听到他在和我说话,诧异地回转头去,只见他伸出双臂,指向昨天我拍照的那扇窗户,情不自禁地说:“你看你看,多美啊!而这,要持续一个夏天。
近日,随着电视剧《繁花》的火爆,上世纪八九十年代的上海里的点点滴滴成了许多人茶余饭后的谈资。在澎湃新闻与《萌芽》杂志发起的项目《上海相册》中,便有许多摄影家用照片记录下了那个年代,这些或彩色或黑白的影像引起了作家们的共鸣。
随着年纪的增长,慢慢不再执着于外面的麻辣鲜香,在想吃什么这件事情上,发现越来越回到少时的口味,简单的、本真的、某种蔬菜或杂粮,人生很奇妙,无论你走多远,经历过多少,单是少时那短短十来年的故土生活,便好像影响了你一生的基调。
牛年谈牛。相较于其他动物,牛是一种勤劳温顺的家畜,耕田辟地,农夫辛勤劳作,牛是最重要的助手。牛与乡间的草木虫鱼、谷蔬瓜果的距离最亲近,很多事物都被赋予了牛的形象。可以说,家乡人民对牛有着深厚的情感。牛年将至,突然想起崇明岛上很多与牛有关牛的事物和地方,既传神,又有趣。