中南大学湘雅医学院的同学们于7月中旬组成暑假三下乡社会实践团“湘拥祁治”，他们前往永州市祁阳市三口塘镇坝塘村进行肝吸虫病的调研。从村里采集的所有样本里，均检测出了肝吸虫的虫卵。而在当地，居民们都有爱吃鱼生，鱼鮓的习惯。
肝吸虫病是我国常见的寄生虫病之一，通过生食肝吸虫的第二中间宿主淡水鱼虾而感染。感染肝吸虫可导致肝胆癌，对我国人们身体健康造成极大威胁。中南大学湘雅医学院的同学们了解到，在2021-2022期间，湘雅医院四名患者诊断出肝吸虫病，均为祁阳人。
近日，一名北京网友发帖讲述自己和男友一家人今年2月在广东顺德吃鱼生，结果5月份时多人被查出血液嗜酸指标超标。男友更是超标50倍且持续发烧，一度被怀疑患上白血病，随后被诊断为患上肝吸虫病，辗转北京、无锡、上海多地治疗，直到最近才好转。
日前，一名网友在论坛发帖称，买回家的银鳕鱼里发现长约三四厘米的寄生虫，经专家辨认为异尖线虫。帖子中称，国际上一些研究数据显示，三文鱼、鲑鱼、鲱鱼等海鱼感染寄生虫的比例为80%—85%。也就是说，10条三文鱼里，就有8条可能被寄生虫感染！帖子一出，论坛立即炸开了锅。
“哎哟、哎哟……医生快来呀，疼死我了……”120给抢救室送来了一位哇哇叫痛、表情狰狞、满头大汗的中年大叔，一边用泛黄布满血丝的眼睛瞪着医生，一边絮絮叨叨诉说疼得2个晚上没睡觉，现在又发烧，实在吃不消了……CT做完，“好大的胆囊啊！
里面的寄生虫扎堆，拿100度的沸水都可能杀不死。旅游最大的好处就是可以使人融入大自然中，得到全身心的放松，而旅游过程中打卡美食，可以使人一饱口腹之欲，正如很多人所说:“没有什么事情是一顿美食解决不了的，实在不行那就两顿”，美食犹如音乐，是一种毒药亦是解药，不但可以治愈，而且还能令人欲罢不能。
