我们先说葡萄糖在养猪当中它有四大妙用，第一个是改善适口性，这个大家都知道，猪生病的时候，我们会往这个料里加一些药，就算这个药它不苦，多多少少也是有点气味的，加上这个葡萄糖，它能掩盖这个气味，而且猪也喜欢吃，因为适口性好，包括这个猪生病以后，然后它的一个恢复期，加上葡萄糖，同样的提供能量也能促进它的恢复。
作为人工选育品种，苏姜猪综合了姜曲海猪、枫泾猪及杜洛克猪的血统，也继承了亲本们的优良性状，具有增重快，繁殖能力强、瘦肉率高，肉质好等多重优势，且苏姜猪也继承了本地猪种适应性强的优势，可在全国范围内推广养殖。
