初夏正是蚕豆应季和尝鲜的黄金季节，此时的蚕豆色泽翠绿，入口酥绵，鲜嫩清甜。不过妈妈们小小心的是，此时也正是“蚕豆病”高发的季节，并非人人能吃。17日，闽东医院儿科副主任医师陈东亮提醒，10岁以内的儿童，尤其是男孩，进食蚕豆后，有可能患上蚕豆病。
春天到了，又是儿童蚕豆病高发的季节了喔，目前各大媒体又要开始“强调”了：孩子八岁前千万别吃蚕豆”，这个建议靠谱吗？是不是八岁后就一定可以吃蚕豆了吗？蚕豆病属于遗传缺陷的一种疾病，具有家族性，是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。
多彩贵州网讯近日，浙江一名4岁儿童因呕吐、排酱油色尿液被送进医院，经医生确诊是因为吃蚕豆诱发了“蚕豆病”，万幸的是，经过两次输血及其他治疗，患儿目前已转危为安。眼下正是新鲜蚕豆上市的季节，贵阳有没有发生类似病例呢？记者采访了贵阳市儿童医院血液科主任张景荣。
俗话说：“五月食鲜，不能放过蚕豆！”近期江浙沪家庭里都会见到它的身影，堪称是当月限定“桌霸”@直家优品到了五月下旬，蚕豆“老化”以后。这时候就要把它第二件“外衣”剥掉，做成豆瓣了……但有些网友却说……“蚕豆吃多了为什么老放屁？”“为什么我炒的蚕豆一股子臭脚丫子味？
小儿误食蚕豆险丧命 如何知晓孩子是否患有蚕豆病？不久前，年仅2岁的小俊因食用蚕豆后，出现高烧、肚子痛等症状，吃了感冒药后非但不见好转，反而病情越来越严重。小俊随后被紧急送往医院进行抢救，医生诊断为蚕豆病。经过2天的补液、碱化尿液、退热治疗，小俊的生命体征转为平稳、面色黄染减退..
成成是一名2岁大的男孩，他的家人怎么也没想到，本想让孩子尝点时令美味，结果却让孩子住进了医院。有过“蚕豆病”病史的人就不宜再吃蚕豆了，9岁以下儿童第一次吃蚕豆时要谨慎，不宜多吃，吃蚕豆后一旦出现皮肤发黄、尿色加深、精神欠佳等症状，须立即送正规医院就医。
抚养小孩要小心谨慎的喂养食物，下面这些东西在七岁以前不要吃。 两岁以内不要吃蜂蜜，蜂蜜可能含有梭状肉毒杆菌，对宝宝的呼吸系统和消化系统不利。 两岁以内的宝宝不要喂养鲜牛奶，牛奶容易腹胀，而这时宝宝的消化系统还没有成熟，很容易导致宝宝胀痛。
因为吃蚕豆进了医院。蚕豆病多见于9岁以下的男童，一般在食用蚕豆后24~48小时内发病，可有厌食、疲劳、低热、恶心、不定性的腹痛、眼角染黄及全身黄疸等症状，尿液呈酱油色，严重时可出现休克、心功能和肾功能衰竭，若不及时抢救，发病1-2天内可危及生命。
有些孩子在食用蚕豆，特别是新鲜的蚕豆后不久便出现严重的红细胞破坏，表现为脸色苍黄，同时尿液呈可乐或是酱油颜色。这种与蚕豆相关的急症被称为“蚕豆病”。蚕豆在我国不同的地方有不同的叫法，如南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆、大豆等。
【妈妈网特稿】正值初夏蚕豆成熟的季节，关于儿童罹患“蚕豆病”的新闻层出不穷，新生儿至9岁的儿童最易中招，且患儿多是男孩！一时间，蚕豆被列为宝宝的饮食禁区。为何当季的“绿色食品”成为“致命杀手”？本期【知识大爆炸】一起解读正在危及宝宝健康的“蚕豆病”！可不是吃出来的病那么简单！
来源：【中国食品报融媒体】蚕豆是春末夏初的一种豆类，它既可作主食，又可作副食，还能当蔬菜吃，营养丰富。蚕豆营养丰富蚕豆，又称罗汉豆、胡豆、兰花豆等，富含高蛋白、高膳食纤维，脂肪含量低。蚕豆的蛋白质含量高达30%左右，对于素食者来说，是一种很好的蛋白质补充来源。
原创 周逊 肾内科主任医师 每年蚕豆的花期为4-5月份，而蚕豆的果期为5-6月份，因此，现在是人们享受蚕豆这一美味的时候。蚕豆营养价值丰富，但对于咱们肾病朋友来说，享受蚕豆这样的美味时总会有顾虑。肾病朋友到底能不能吃蚕豆？
蚕豆又称为南豆、胡豆等，是夏季里被广泛食用的一种营养丰富、味道鲜美的食物；除了其美味口感外，蚕豆亦含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。不过，在享用蚕豆的同时，也需注意到不同群体对于蚕豆的消化吸收能力有所差别，少部分人群也应减少或避免食用蚕豆，否则将会引起比较严重的后果。
