之所以想写这篇文章，是突然想起了高考时，母亲每天逼着谢医生要吃2~3个核桃，补脑!坚果是营养丰富的食物，对我们的身体具有广泛的健康益处，在我们国家的膳食指南当中，也推荐每天要摄入一定量的坚果，所以在饮食结构中适当的加入坚果很有必要。
我们常说以形补形，核桃仁与脑仁相似，除此之外，脑为髓之海，而髓又与肾有关，所以，脑与肾关系密切，用脑多、孩子课业任务重，日常可以多吃一些核桃仁。说起核桃仁的吃法，可不光是直接吃那么简单，还可以煮着吃，烤着吃，打碎吃，熬粥吃……今天分享给大家6种核桃的吃法，一起来看看吧。
作者 |探长（共1432字，阅读约4分钟）说起坚果，我们总是会夸赞它是一种营养丰富的食物；不仅味道美味，而且对于孩子的健康成长也有很多的好处。于是，很多家长便会给孩子买各种各样的坚果，并且，逢年过节走亲戚，坚果也会是我们的首选。
你知道吗？你每天吃下去的饭菜，正在悄悄改变你的大脑！今天带你解锁让大脑越吃越聪明的秘密。一、肠道是第二大脑——肠道喜好这些食物！咱们中国人常说"肠胃通，百病消"，现代科学证实这个说法大有道理！肠道里住着上万亿的微生物大军，它们不仅帮我们消化食物，更会通过"肠脑轴"直接影响情绪。
