一日之计在于晨,吃好早餐,一日血糖好一大半。相信很多糖友们都有这样的感觉:早餐主食太单调了,除了米饭、面包,根本不知道吃什么,今天就给大家推荐7种主食,好吃又健康,升糖指数还低,建议收藏起来慢慢看~1.土豆土豆的升糖指数为62,热量是大米的22%。
糖尿病是由遗传和环境因素共同作用引起的代谢性疾病,高血糖是其主要特征。血糖主要来自碳水化合物的分解,包括各类主食以及水果、甜点等这种含糖的食物。 不少人都知道精米白面要少吃,因为升糖快,那不吃白米饭、白馒头,就只能吃全麦面包、杂粮饭吗?其实,有些主食看似升糖快,实际对血糖很友好。
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参考资料:1、Hruby A, Meigs JB, O'Donnell CJ, Jacques PF, McKeown NM. Higher magnesium intake reduces risk of impaired glucose and insulin metabolism and progression from prediabetes to diabetes in middle-aged americans. Diabetes Care. 2014 Feb;