天气渐冷，又到吃“糖炒栗子”的季节。板栗素有“干果之王”的美称，含有丰富的膳食纤维、脂肪、蛋白质、矿物质以及维生素。同时，板栗中也含有大量碳水化合物，热量比较高。北京市隆福医院主管营养师柳月明提醒，吃板栗要注意控制量，趁热吃。控量吃板栗是药食同源食物。
秋天，是适合吃栗子的季节，在街边买一包糖炒栗子边走边吃，香甜软糯，舒适惬意，对健康也有裨益。那么，肾友们也能吃栗子吗？会不会钾高、磷高、升血糖啊？今天我们就来讲讲秋季美食——栗子！栗子益处栗子，也叫板栗，属于树坚果。
“秋吃果，冬吃根”，又到了水果、坚果大量上市的时节。这些“果子”不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和抗氧化物质，能够防秋燥，调节情绪，缓解“悲秋”。今天来为大家推荐几种适合秋天吃的宝藏坚果吧~栗子每年一进入秋天，糖炒板栗的香味就飘满大街小巷，扑鼻的香气真的是让人忍不住多买几袋。
