吃惯了大鱼大肉不免让人对油腻的东西产生厌烦，甚至会有不少人因此吃素。其实用肉做出来的菜不一定都会有油腻感，比方说国宴上的名菜鸡豆花就是一道用鸡肉烹饪口感清淡的荤菜。鸡豆花以清淡醇厚的味道著称，不少大厨争相学习。
豆花是一道常见的美食一直都有“南甜北咸”的说法但在云南这个美食众多包容性强的地方豆花可甜可咸且搭配不一一起来看看云南人都是怎么吃豆花的吧↓↓↓豆花米线要说最有云南特色的豆花美食那无疑是豆花米线~米线作为云南人一年四季的主题与豆花搭配可谓是一绝图源 盘龙文旅MoreLife、新华网
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】在贵阳市青云路上，有家开了20年左右的小店，她家的创始人是姓高的两姐妹，因此也叫高家豆花饭。这家爆满的小店，每天都有不少附近居民光顾。豆花饭是由一碗嫩豆花、一碗白米饭、一碟蘸水而组成。简简单单的搭配，却能让人对它心心念念。
近期，豆状元不断接到众多消费者咨询，称在各大商超试吃豆状元早餐豆花后，觉得鲜嫩软滑，买回家后不知道如何操作。现就消费者比较关心的豆状元早餐豆花吃法问题做一个解答。家庭版咸豆花加热后，倒入碗中，放上生抽、蚝油等调味即可，也可加些小虾米、紫菜、香菜提鲜。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！记得小时候，天冷时经常会买上一份咸豆花，细腻滑嫩、咸香味美，吃完整个身体都暖和起来。
