蔓越莓饼干、蔓越莓曲奇、蔓越莓果酒、蔓越莓汁、蔓越莓酱等等,明明蔓越莓无处不在,却在国内鲜少见到新鲜的蔓越莓。其实蔓越莓的主要产地在北美,也是美国原产三大健康水果之一。从1962年开始,火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。
近日广西南宁沃柑砂糖橘和黑龙江抚远蔓越莓的一场“爱心往来、双向奔赴”在深冬时节温暖了全国网友的心蔓越莓也就此走进了大众视野不少网友表示“黑龙江咋还藏着蔓越莓啊?”“别说吃过,见都没见过!”蔓越莓到底是啥?
小王程教授,近些年蔓越莓“火”起来了,健康网站、保健食品专柜和食谱中都开始出现它的身影。去年冬季,热门旅游城市“尔滨”还送了很多蔓越莓给云南兄弟!很多商家宣称,蔓越莓是一种“超级食物”,具有防治泌尿系统感染、呵护心血管、降血糖、抗癌等功效,它真的如此神奇吗?
蔓越莓又称鹤莓、小红莓等,属于杜鹃花科越橘属。蔓越莓原产于北美地区,主要集中在美国和加拿大。1. 外观与口感:蔓越莓的外形呈圆形或椭圆形,颜色为红色。果实表面光滑,果肉紧实,口感酸甜适中。2. 产地季节性:蔓越莓原产于北美地区,主要集中在美国和加拿大。
科技日报记者 李丽云 实习记者 朱虹1月11日,第一批来自黑龙江抚远的蔓越莓已经抵达广西南宁。这波来自东北老铁回报广西老表的10万盒回礼让蔓越莓多次冲上微博热搜。很多人第一次知道蔓越莓是春天播种、秋季收获,而且还是从水中采摘的。