柠檬是一种经济价值很高的植物，果肉可食用，果实用于调味品及工业原料，其果汁含多种维生素及矿物质，特别是维生素C的高含量为其它水果所不及，柠檬油是食品、日化等工业应用最为广泛的香料之一，果胶又广泛应用于食品、医药、纺织及造纸工业。
年日照时数 1200 小时以上 ， 年平均气温 15.6 〜 19.0摄氏度基本无霜 ， 极端最低气≥- 3 摄氏度 ，平均年降水量 600 ~ 1000 毫米 ，≥10 摄氏度年有效积温 5500~7000 摄氏度 。
很多人都喜欢喝柠檬水，倪师也说蔗糖柠檬水是对身体最好的，不过咱们市场上买到的柠檬带皮泡水时，往往都会有苦涩的味道，有一种柠檬，它的果汁香气浓郁，果皮清甜，没有苦涩的味道，被称作香水柠檬，在南方地区种植，四季花果不断。
2016年春季，我在本地花鸟市场买了一棵四季柠檬尤力克种在楼顶花盆里，2018年秋季开花结果，当年只结了3个果，首次结果虽少，我也非常欣喜，因我见证了这棵柠檬树的生育能力，心想只要养护到位，它定会成为高产的英雄母亲。
