腊八到,粥飘香。12月30日是我国传统节日腊八节,民间有吃腊八粥的风俗传统,春节的气氛也在这碗热气腾腾的粥里浓郁起来。一早,位于徐汇区的宁国禅寺早早烧好腊八粥,为徐汇社区居委会、独居老人和一线工作人员送上一份关爱。
欢乐假期快要结束啦!在假期的尾声,小编特别邀请上海市光华中西医结合医院李玥主管中药师、冯辉主任医师,为大家送上两款健康药膳。赶紧动手煮上热气腾腾的养生粥,让胃里暖暖哒、身体棒棒哒~图片来源:摄图网原料:肉苁蓉15克、羊肉50克、粳米100克,葱花、生姜末、精盐、胡椒粉适量。
米汤表面漂浮着一层葱油,湿冷的冬天喝上一口,山的野,海的鲜,在唇齿间一网打尽,整个人也舒展开来。虽然名为“菜粥”,里面肉类和海鲜却一样不少,菜可以是芥菜,也可以是芹菜,还可以是酸菜,各家大同小异,丰俭由人。
来源:环球时报 美国“品鉴桌”网站10月16日文章,原题:粥是中国传统的谷类食品,它的口味多样当你不幸染病时,一顿舒心暖胃的膳食会很有益处。在美国,鸡肉汤面或骨头汤是常见的选择。与此同时,在亚洲,尤其是中国,一碗热气腾腾的粥也能唤起恢复活力的感觉。
冬天除了喝汤外,喝什么最舒服?那必定是一碗热气腾腾、香浓顺滑的粥粥在民间有着很高的“养生地位”胃口不好,喝粥感冒难受,喝粥大病初愈,喝粥这种朴素的养生哲学其实真的有道理而且在粥里加点“小料”一碗药膳粥防寒又润肠!
□耿艳菊天寒地冻的时节,一碗热气腾腾的粥最可爱,暖而忘忧。食物的治愈能力在一碗粥中迎面而来,裹挟着春天的阳光、云朵的轻软。中原地区的很多乡村人家一年四季里三餐习惯早晚要有粥的,尤其在冬天,不喝粥总觉得不对劲儿,不像一顿饭的样子。
过了腊八就是年一年一岁一团圆你了解腊八节的由来吗?腊八节,作为传统的民间节日由来已久。在我国古代,很早便有岁末“腊祭”的习俗,据西汉戴圣所编《礼记·郊特牲》记载,腊祭是“岁十二月,合聚万物而索飨之也”。东汉应劭所著《风俗通义》中记载道:“腊者,猎也,言田猎取禽兽,以祭祀其先祖也。