这是一道消食开胃的酸品，做起来又不花什么时间，油腻的饭后吃是最好了。你也动起手来吧～ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 青芒果4个 盐2量勺 白糖5瓷勺 白醋50ml 冷开水50ml 【减肥菜】芒果酸的做法步骤1.
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！每一年的夏季都是各种瓜果蔬菜成熟的季节，一般最多的就是南方的水果，由于南北地域的差别，南方的水果很难在北方移植成功，所以对于地道的北方人来说吃到南方的水果确实比较难一些。
1、将芒果提前放入冷冻室内冷冻半小时后，去皮切小块2、加入酸奶（酸奶:芒果=1:1），用料理机制作，奶昔即完成相比较用牛奶制作，个人更喜欢酸奶做的，口感更醇厚，而且也没有那么重的奶腥味。如果是和我一样不爱喝牛奶的人强烈推荐用酸奶制作奶昔。
说到芒果，想必大家都不会陌生。日常生活中芒果可以说是人气颇高的水果之一了。芒果的品种繁多，贵妃芒、象牙芒、水仙芒、玉文芒、青皮芒等十余种，论个头大小的话，青皮芒在芒果界可以说是首屈一指了，所以它也叫大青芒。
为什么云南人吃芒果要蘸辣椒?全国人都搞不懂，竟吃起来这么过瘾。芒果生吃绝对算是一种非常爽的吃法，但是并不是所有芒果都适合生吃，适合生吃的芒果必须在生的时候有一定的酸味，生芒果加上云南蘸水就会成为餐桌上的美味，云南热带地区，6月潮湿炎热，吃生芒果蘸辣椒，容易出汗，可以缓解湿热带来的不适。
相信大家都喜欢吃酸酸甜甜的芒果吧。芒果可以算是维生素非常多的食物之一了，但是大家知道吗?芒果其实也是可以减肥的哦，下面就跟着小编去了解一下吧!医学证明，芒果具有化痰、健胃的功效。而中医的理论认为，肥胖的主要原因是“湿”、“痰”、“水滞”所引起的。所以芒果是减肥的果品哦。
做法步骤1、所有原料准备好； 2、芒果洗净，取肉，其中一半切成果肉丁； 3、喏，就像这样一半果肉一半果肉丁； 4、将果肉跟酸奶混合一起； 5、用料理机打成果浆； 6、鱼胶片加少许水小火加热至溶化； 7、稍微晾凉以后跟果浆还有果肉丁混合一起，搅拌均匀； 8、装进模具中，密封放入冰箱
走在大街小巷，你都能随处看到卖腌芒果的小贩。腌芒果这种吃法对于很多朋友可能听都没听没，更何况是吃。其实腌芒果就是用刨皮器刨芒果皮，然后把芒果切成小片放进一个透明的塑料瓶子里，用盐、辣椒、糖拌匀，现做现吃。腌芒果酸酸甜甜，其中夹杂着一丝丝辣，很开胃。腌芒果的芒果必须是生芒果。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：春天要去除春燥，最简单实用的方法就是多吃水果，哪种水果比较好呢？春天，菠萝草莓靠边站，该吃的是“它”，口感软糯香甜，特解馋。
你知道吗，我国领土东西跨经度有60多度，南北跨纬度近50度，高原，山林，湖泊，海岸线。这种地理跨度有助于物种的形成和保存，以及其他国家的物种在这片土地移植。有了这份自然的馈赠，我们每个季节采摘，捡拾到更多美味的水果。踏入四月，一种金灿灿的果实开始成熟——芒果。
