值得注意的是，对于很多人来说，淀粉并不是饮食的主要部分，让我们发胖的“罪魁祸首”是精加工食物中添加的各种糖，比如蔗糖、果糖、葡萄糖等，而人体吸收这些糖并不需要淀粉酶，因此碳水阻断剂对此是无用的，即使服用了碳水阻断剂，还是不能肆意地吃蛋糕、冰淇淋，喝甜饮料。
一说起豆类，大家第一反应都是圆滚滚的绿豆、红豆、黄豆，没几个会想到——白芸豆。白芸豆营养丰富，每百克白芸豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡萝卜素0.24毫克、钙160毫克、磷410毫克、铁7.3毫克及丰富的B族维生素，鲜豆还含丰富的维生素C。
司美格鲁肽走红后，打着“含有GLP-1活性成分”“口服司美”“司美格鲁肽复合药”等旗号的山寨产品正野蛮生长。农健|图一切看起来高大上：全英文包装，上标大写的“GLP-1”，搭配具有诱惑力的瘦身对比照和药物用于减重的研究数据。
随着司美格鲁肽、利拉鲁肽、依苏帕格鲁肽α等一系列有减肥作用的药品走红，电商平台上出现了不少相关产品。不过，与药品相比，这些产品的包装上虽然带有“GLP-1”“司美”等字样，但强调的是“食品级GLP-1”“口服天然GLP-1”“纯天然植物提取”等，成分“安全天然无毒副作用”。
廖小姐发了一条朋友圈并配了两张薯片的包装图:一张是薯片包装上的净含量，另一张是薯片的营养成分表。“换算下来热量约为162千卡，开始我还觉得这点热量不高，但我仔细一看，包装上是按照每30克的能量标注的，而整盒净含量有104克，换算下来吃完整盒薯片就摄入了约562千卡的热量。”
