面食是生活中不可或缺的食物，生活在北方，几乎一天三顿都跟面粉打交道，最拿手要属这道小面包了，不用烤箱，用一个电饭锅就可以做最简单的家庭面包，可以当成早餐，做给宝宝吃，暄软好吃，香甜美味，自己动手制作，有利于孩子健康，作为早餐太棒了。
不用黄油也能做的面包，松软好吃，奶香浓郁，孩子早餐最喜欢它。你家早餐喜欢吃中餐还是西餐呢？其实我更倾向于中餐，吃了几十年，似乎吃习惯了，可是儿子就喜欢西餐，尤其是各种面包、蛋糕、小甜品，搭配牛奶、水果，可能是因为小孩子更加喜欢甜食的原因吧！
自从学会了这样做，我家的早餐零食都吃它，隔三差五做全家喜欢，实在是太香了。第一步:把所有的液体材料全部放入面包机桶，加入鸡蛋，白糖和盐，然后放入高筋面粉，最后加入酵母粉，和成面团，拿一小块可以拿出薄膜，就可以拿出面团放入盆里，盖上保鲜膜静置发酵了。
做法：1，海碗中加入300克的高筋面粉，30克白糖，3克酵母，打入2个生鸡蛋，先把鸡蛋打撒搅拌混合均匀2，用12b250l的温水随倒随搅拌，搅拌成面絮之后淋上20毫升的植物油继续搅拌3，下手先揉成不仅滑一点的面浆，盖上盖子饧面10分钟，10分钟后再揉成光洁的面糊饧发2倍大4，面饧
在很遥远的童年记忆中，每天喝牛奶吃面包，是很西式很洋气的吃法，也是我小时候想要实现的理想生活，以至于远离家乡上大学后，遇到了学校里面包店，便成为我一天最爱光顾的地方，有时候一天三顿都吃面包，当零食当主食都吃不够。
中说起国传统的面食文化，大家都知道有着四千年的文化传承，但是说起面包，很多人就会想起欧美面包或者日式的夹馅面包等，其实面包的种类特别多。今天我要给大家分享一个在家做面包的方法，注意了，不是馒头，不是饼子，是做面包呦!
