猪肉末是咱们平常生活中经常用到的，因为在家里的时候，无论包饺子，还是炒菜都会用到它，但是做猪肉末却非常麻烦，今天跟大家分享的这个剁猪肉末的方法非常简单，两分钟就可以剁好，而且剁出来的肉末非常细腻，非常好吃，如果你对它比较感兴趣，那么就一块看一下剁猪肉末的具体操作步骤吧。
今天跟大家介绍一道敲肉片的做法，顾名思义，敲肉片就是敲出来的，肉片吃起来是脆脆的，口感很棒，喜欢的朋友可以试试哦! 用料： 猪肉，红薯淀粉，青椒，红椒，盐，鸡精，白胡椒粉，油，水。 做法： 选择全瘦的猪通脊肉，把猪肉清洗干净，剔除表面的筋膜，切成稍微厚一点的小片状。
自从开始PO菜上网，工作室就不断出现各种食物。其实不少都是第一次做，这次甚至自制了猪肉脯，一次成功。看着同事嚼着做好的肉脯，觉得很有成就感，但也对于自己这里其实是一家设计和影视类公司再一次感到怀疑……* 自制简易猪肉脯 *材料：猪腿肉、酱油、鱼露、玉米淀粉、糖、盐、蜂蜜、白芝麻。
每个地方都有自己的代表美食，可以是菜、甜品、点心或者面食等等，今天和大家分享一个浙江的名小吃——肉沉子，肉沉子也叫“肉藏蛋”，每个地方不一样，叫法会有些差异，肉沉子就是往生鸡蛋黄里面塞进肉，然后放在锅中煮熟，煮的方法和水波蛋是一样的，煮好的蛋因为里面灌满了肉，是沉甸甸的，不会浮上来，所有取名叫“肉沉子”;
