豆腐本身没有什么味道，今天就给大家分享一道豆腐超好吃的做法，很多人没吃过，加一把韭菜，韭香浓郁，风味独特，清淡营养健康，不放肉也好吃，做法也容易学，简单几步就做好，吃过一次就会喜欢上这个做法，下面开始制作。
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明，刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。北豆腐或称北方豆腐，又称老豆腐 、硬豆腐，北豆腐是指用盐卤作凝固剂制成的豆腐。
春天，韭菜和豆腐是绝配，常吃增强抵抗力，老人孩子要多吃。【韭菜豆腐】【制作食材】韭菜，豆腐，食用盐，鸡蛋，大蒜，小米辣，生抽，蚝油，白糖，胡椒粉【制作步骤】1、首先准备适量的韭菜将韭菜清洗干净，韭菜的根部一定要好好清洗一下，因为它是长在泥里的，可能带有很多的泥，洗完之后先放到一旁
