口袋饼大家都不陌生,今天这个燕麦口袋饼的特别之处是,利用燕麦强大的吸水性,让整个面团超级柔软保湿,还带有燕麦淡淡的甜,整个制作过程无需揉面,材料混合均匀之后发酵即可,完了用平底锅一烙,个个鼓大包,空口吃麦香浓郁,后味微甜,喜欢夹菜的可夹一切,爱吃饼人强烈推荐!
之前在朋友聚会上吃到过这样一种美食,开始的时候我还以为是花生饼干,因为确实太像了,没想到一口下去奶香味十足,酥酥脆脆的,问了朋友,他说是用燕麦做的,我是怎么都想不到还可以用燕麦做饼的,所以今天在家第一次尝试着做,不错,没有翻车,接下来就分享给大家。