在之前的文章中，作者和大家聊了一系列关于我国福建省各个城市经济发展和区划变迁的故事，例如福州市、泉州市等等。今天，我们聊聊福建省的厦门市。厦门市是我国15个副省级城市之一、5个计划单列市之一。目前，厦门市总人口500多万，合计下辖了6个区。
福州与厦门是福建省内最为发达的两座城市，福州历史悠久，唐宋以降便是福建省省会。厦门则是副省级城市、经济活跃，是闽南地区的中心城市。如今的福州下辖鼓楼、台江、仓山、晋安、马尾和长乐6个市辖区以及福清、闽侯、连江、罗源、闽清、永泰和平潭共计7个县（市），总面积11968平方千米。
厦门八市海鲜摊主展示鲜活帝王蟹。陈明忠摄厦门八市中满是备年货的市民游客。人民网记者 陈博摄人民网厦门2月5日电 (记者陈博、张萌)红龟粿、炸五香、姜母鸭、海蛎饼……要问在哪里能找到纯正的闽南味道，那得逛逛厦门老城区市井烟火气浓厚的市场。
