为确保肉类安全,乌海市从猪牛羊定点屠宰场(厂)入手,重点检查屠宰质量和安全,把好肉类进入市场的第一道关口。据了解,乌海市共有五家猪牛羊定点屠宰场(厂),其中有两家已经停产,未列入现场检查计划,只进行了询问了解。
国庆将至,为切实保障我市上市肉品质量安全,确保广大群众度过一个安全、祥和的节日,日前,市农牧局组织市农牧业综合行政执法大队、畜牧兽医办、市动物疫病预防控制中心对全市各养殖场、屠宰场开展节前“强监管、保安全”大检查,保障食品安全和公共卫生安全,切实保障国庆期间肉类产品质量安全,确保群众吃上放心肉。