白玉蔗是广西贵港木格镇的特产，已经通过地理标志农产品”木格白玉与其他的黑皮甘蔗、青皮甘蔗不同，它需种植在沙质土壤内，生长至四个月时，用蔗叶捆绑遮光，这不仅能增强甘蔗抗 寒抵御台风等不利天气影响，还能促使甘蔗表皮白皙透亮，蔗肉纤维少，脆甜多汁。
你见过像树一样的甘蔗吗，这不是椰子树这是甘蔗树，看农民伯伯是怎么种植的。木格白玉蔗是生长在广西贵港港南区木格镇上，河南人称玻璃脆甘蔗 ，整个镇基本每个村都有种植木格白玉蔗，这个甘蔗主要远嫁外省，因为南方也不缺水果甘蔗。
年后，看到很多卖甘蔗的小贩，在甘蔗摊前都配着一个切蔗机。 这个切蔗机看似简陋但很实用，小贩操作的动作非常流畅，先用削皮刀把甘蔗皮削掉，切成小段的蔗肉切后滚进食品袋里，切到甘蔗段和段之间硬结节时就微微的转一个方向，切到垃圾纸箱里。
在贵港，说起白玉甘蔗，没有人会不知道木格的白玉甘蔗。木格白玉蔗也简称“玉蔗”，“白玉蔗”，又专称“木格白玉蔗”，是广西贵港市港南区木格镇独具特色的传统名优地方农产品，其独特的果蔗品种，其神秘的种植方式为木格镇特有，是一种天然，营养，健康，清凉，甘滋的绿色珍稀水果型甘蔗。
近日，受超强台风“摩羯”影响，海南、广东和广西南部蔗区出现强风雨，局地甘蔗受灾较重。为指导受灾蔗区科学开展灾后恢复生产，最大限度减轻灾害影响，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部糖料专家指导组，研究提出甘蔗台风灾后恢复生产技术指导意见。
俗话说冬日甘蔗赛过参好吃不贵，又甜又脆时下正是吃蔗的季节要问贵港甘蔗哪家甜？当属港南区木格镇的非物质文化遗产——白玉甘蔗贵港市港南区木格镇是全国最大的白玉蔗生产基地，白玉蔗是贵港少有的传统名优特色农产品，其独特的种植方式和本地适宜的气候、土壤等条件造就了独特的果蔗品种。
来源：【云南日报】进入九月，镇康县各处蔗园甘蔗长势喜人，丰收在望。当前正是蔗园病虫草害关键时期，也是甘蔗管理重要时期，连日来，镇康县南伞糖业公司组织企业技术员前往各处甘蔗示范基地指导甘蔗种植户在企业技术员的指导下修打甘蔗老叶、捆扎甘蔗，防止甘蔗倒伏，助力甘蔗生长。
