大家好！欢迎来到小当家厨房，关注我给您带来不一样的美食体验！昨天从老妈家回来路过市场，本打算买一盒草莓，老板说买一盒十块，买两盒给15。我觉得很划算，一盒足有二斤，不如就买两盒，慢慢吃，谁知到家一看草莓根本搁不住，可我一次又吃不了这么多，浪费了又可惜，忽然想起来不如做点草莓酱。
大众新闻·齐鲁壹点 互动编辑 张伟酸酸甜甜美味的草莓酱做起来！2月20日，情报员“春羊”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“自制草莓酱是一种简单且美味的家庭食品，大人孩子都爱吃，还可以用来装饰早餐吐司、涂抹在面包上，或者作为烘焙的原料。”情报员说。
做法步骤1、草莓去蒂洗干净。2、我用的是小草莓，一切为二就好。如果买大的就多切几刀。3、放入两勺白糖搅拌均匀腌制十分钟。4、倒入锅内，小火慢慢熬，不需要加水，熬一会就会出很多水。5、等出水了就可以加糖了，白糖冰糖都可以。我用的冰糖，看自己的口味适量添加。
都说西安是一个“没有春季”的城市。进入4月下旬，气温就“噌噌噌”的往上升，“五一”期间更是达到了37度高温，出门游玩的事情只好作罢。这个周末，趁着天气凉爽，我们一家三口就准备在附近溜达一圈。最近正是樱桃成熟的季节，我就提议去白鹿原摘樱桃。
正是草莓季，除了洗完就吃，做成酱也不错。只需两种原料，简单的食材，就能制作出健康的果酱，还不快试试。 难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟 主料 草莓一斤 冰糖适量 家庭自制草莓酱的做法步骤1. 草莓洗净，切去根部。2. 切块放入料理机。3. 打碎，不用太碎，有点果粒更好。
第一步：酱草莓切碎第二步：将草莓切成小丁装盒第三步：放入适合口味的白糖。我的是1公斤草莓，100克白糖，喜欢甜的朋友可以加至200克。第4步：将放好白糖的草莓拌好，放置冰箱发酵8个小时以上，直到草莓出汁。第5步：酱发酵好的草莓放进锅里开煮。此环节不加水，最好使用不粘锅，方便清洗。
我和女儿都非常喜欢吃草莓，做好的草莓酱抹土司片、山药泥草莓酱、草莓酱酸奶，这样搭配着吃非常美味。今天熬好后一屋子都是草莓酱的香味，接女儿放学到家后她兴奋的叫着说妈妈肯定又熬了草莓酱了，那么明天早上就可以吃土司抹草莓酱了，我现在的套路被女儿摸的清清楚楚的。
小的时候，最爱邻家奶奶的大铜锅，咕嘟咕嘟熬着草莓果酱，香味一直传到我的梦里。整个梦境都是甜腻腻的。后来发现，在草莓果酱中加入枸杞，简直大爱！柔滑的果酱中一粒粒Q弹的果实，一口咬下，嘭然炸开，满满全是惊喜！这个方子是改良版，去除了柠檬，改用醋代替，让食材更简单，操作更简便。
做法步骤1、哈哈看到没有买的大草莓2、用盐水浸泡半小时3、去蒂4、草莓切块，切的小一点哟5、倒入糖腌制一个小时6、这个时候就来开火煮水啦7、把瓶子放进煮开的水里高温消毒8、烤箱烘干。注意⚠️不用太久也不要太热拿出来也不要碰冷的抹布之类的，玻璃瓶会碎的。
做法步骤1、新鲜草莓去蒂洗净。2、切成小丁。3、加入白糖，拌匀。4、静置1小时。出果胶。5、放入无油锅中。中火加热。6、边加热边搅拌。7、放入冰糖。8、半个柠檬挤汁入锅。9、继续加热搅拌至粘稠状。10、放凉后倒入无油无水玻璃瓶。冷藏。10天内吃完。
正是草莓大量上市的季节！今天，就教大家用草莓做一罐口感鲜美的草莓酱，将这份美味留在一年四季。材料准备700克草莓、150克冰糖、1颗柠檬、食盐、冰糖制作步骤1.草莓用盐水泡20分钟，泡完再清洗几遍，水沥干，去蒂切块装盘。2.草莓碎倒入锅中，加入冰糖。3.
草莓酱草莓具有很高的营养价值，富含丰富的维生素C，不仅可以促消化，促进肠胃蠕动，更对动脉硬化、心脏病、高血脂、高血压有积极的预防作用。赶在草莓季做点老妈最喜欢的草莓酱，用这样的一抹艳红锁住春天的味道。1. 新鲜的草莓加少许盐，放到清水中浸泡半个小时，去除表面污物和农药。2.
草莓大量上市时用自己摘的草莓做一罐草莓酱将草莓味道留在一年四季材料准备700克草莓、150克冰糖、一颗柠檬制作步骤1.草莓用盐水泡 20分钟，泡完再清洗多几遍，水沥干，草莓去蒂切块装盘。2.倒入锅中，加进冰糖，开大火熬制，煮到沸腾后转中小火，不时搅拌，撇去浮沫。3.
眨眼间就到草长莺飞，万物回春的三月，那鲜红的草莓,酸甜滋味,沁人心脾的芳香是不是挑动了你那吃货的心？然而草莓很快就要过季了，想草莓了咋办？那就用最新鲜的草莓做成草莓酱，保存起来吧！想它了，就挖上一大勺，搭配酸奶入口，想想都是美事一件！
自制草莓果酱分类：果酱，自制 作者：兔子JadeCw 创建时间：2012-05-24 23:23:45 用料：新鲜草莓 700g（去蒂后）冰糖 200g白砂糖 230g柠檬 一个步骤：0. 新鲜的草莓，需要用清水冲洗15分钟以上。然后去蒂，再次冲洗几次。
三月美食最不能错过的就是草莓酱，红彤彤的实在是太诱人了，馋得我直流口水。每年三月都会做几次草莓酱来解馋，今年还没做过呢。把孩子送去学校之后，就去水果店买了两斤草莓，回家熬酱去了。自制草莓酱的做法是非常简单的，自己做的量不大，不需要放任何添加剂，当然，糖是不能少的。
