英国《金融时报》9月10日以此为题发文称，在极端天气、新冠疫情、俄乌冲突等外部因素影响下，高度依赖进口的日本粮食供应系统正遭遇空前的危机，上千种食品价格或将在一夜之间飙升，日本消费者可能会遭遇上世纪90年代以来最严重的价格冲击。
潮新闻 据央视新闻报道，当地时间3月3日，日本农林水产省宣布，将于本月10日至12日实施首次竞标，向市场投放15万吨政府储备米，预计3月下旬上架超市等零售渠道。去年夏季以来，受极端高温致大米歉收等因素影响，日本大米价格持续上涨。
来源：环球时报 8月27日，大阪一家超市张贴通知称大米到货时间未定。 (视觉中国）尽管国内大米供应紧张，日本大米出口仍创下历史新高。日本NHK电视台4日报道称，日本农林水产省周二宣布，1月至7月，日本大米出口量达到2.4469万吨，比去年同期增长23%。
