为弘扬中华优秀传统文化，增进职工群众间的交流与互动，让大家亲身感受端午节的浓厚氛围，近日，海伦路街道嘉定山社区工会联合会联合市北区万华公益服务中心工会委员会成功举办了一场别开生面的“巧手编蛋兜，端午迎安康”传统手工制作活动。
明天就是立夏节气了，民间有立夏挂蛋，“斗蛋”习俗。人们煮好鸡蛋，有的地方还特地用红茶煮蛋，称“立夏蛋”。将蛋放入用彩线编织的蛋兜中，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。“立夏挂蛋”的风俗由来已久，有谚语称：“立夏胸挂蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常见的腹涨厌食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。
早餐吃的蛋饼/荷包蛋、中晚餐吃的蛋炒饭、蛋包饭、蒸蛋、糖心蛋、滷蛋、茶叶蛋、蛋糕等各式鸡蛋料理随『口』可得。鸡蛋的蛋黄虽含较高胆固醇，但也含防止动脉硬化的卵磷脂，所以适量食用鸡蛋，对身体是有益的。除了营养鸡蛋吃下肚，那个被您打开后的蛋壳，也是妙用多多，就别随手仍进垃圾厨餘中...
