饭者，百味之本！天冷之后不吃一碗香喷喷的热米饭，怎么对得起干饭人的胃。对于中国人来说，一碗白米饭冒着热气，配几样家常菜，一家人痛快扒光，真是“粒粒皆满足”。吃了二十几年的米饭，不同的米煮出来的饭，香味和口感会截然不同。煮一锅醉人的好饭，先要有好米。
提起五常，大家一定知道五常大米。在这里有514家生产企业、288家分装企业、1000多家合作社从事着大米生产。而8月初的一场洪灾，让这里100万亩稻田浸泡在了汪洋之下。“五常大米被淹了”，引发网友们的极大关注，并迅速占领各相关新闻的评论区。
掌姐耍乡村，一乡一物，一村一品，带你离开城市，走进乡村多彩生活。下次还想掌姐去了解哪里的特产，可以告诉我哦~前段时间和朋友在一家私厨吃饭，中途添了一碗饭，从此打开了我对大米饭新的认识。吃了三十年的米饭我才发现居然米饭能这么好吃，饭粒油亮，香味浓郁，绵软略黏。
金秋九月，又进入北方水稻收割的季节。9月19日，中国最知名的大米——五常大米开镰仪式在黑龙江省五常市举行，这也标志着我国北方水稻进入大规模收割期。黑龙江省五常市是“中国优质稻米之乡”，现有253万亩稻田。
黑龙江省五常市以大米闻名于世。2022年，五常优质水稻产量达130万吨，生产成品五常大米70万吨。8月2日以来，受持续强降雨影响，五常市部分地区发生洪涝灾害，部分农田被淹，引发社会关注。五常市受灾对我国粮食安全影响几何？
又到秋收时节，作为中国知名大米——五常大米的开镰仪式上周在黑龙江省五常市举行，在此前后，我国各个产区的水稻也陆续开镰收割，这也意味着我国全面进入水稻收割的季节。开镰仪式也吸引了欧洲、非洲等一批外国博主大来到现场。
秋分至，秋收忙。9月27日，记者从大润发了解到，黑龙江五常龙凤山镇，大润发与荟尚的五常大米专供种植基地迎来今年首批收割，从9月23日开始，农户们每天忙不停，收割的稻谷从脱壳到封装在24小时内完成，首批五常大米稻花香2号系列产品将于中秋国庆期间在大润发门店陆续上架。
正当国内很多人在为多吃几口大米长胖而担忧时，世界上很多国家，却在为“没米吃”焦虑。日本、苏丹、叙利亚、印度……从东亚到非洲再到中东，如今许多国家纷纷闹起了粮食危机。把饭碗牢牢端在自己手里，显得比任何时候都重要。
今年8月，黑龙江多地遭受洪涝灾害，农作物不同程度受灾。其中，五常市、尚志市都是黑龙江水稻主产区，特别是以“五常大米”著称的五常市，成为大家关注的焦点。目前，黑龙江粮食收购工作正在有序开展，五常大米的收成如何？记者最近去了黑龙江的五常、尚志等地，进行了实地调研。
