做糯米藕时，到底蒸还是煮？老师傅教你正确方法，莲藕香甜又软糯说到莲藕大家肯定不会陌生，毕竟这是一种十分普通的食物，经常出现在人们的餐桌上。莲藕不仅可以食用，而且药用价值也非常高，其中还含有蛋白质、维生素、钙铁等营养元素，是一种老少皆宜的健康蔬菜。
李丹崖白露一过，秋就深了。荷塘里，霜还没有来，亭亭净植的荷就逐渐老迈枯萎了。这时候，在乡间，人们会穿着特制的胶衣下到藕塘里挖藕。一大段一大段的藕被挖出来，带着淤泥特有的土腥气。这样的藕用清水洗净，可直接生吃，爽脆甜美，所谓“雪花藕”，是这个时节特有的美味。
肺是人体中最重要的器官之一，它主要运行着人体的呼吸。俗话说的好:“冬天不养肺，冬天白浪费”。养肺最重要的就是多吃一些应季的蔬菜，像冬天我们最常吃的就是山药、莲藕、白萝卜等这类食物，除此之外我们还要保证每天有充足的睡眠，有一个好的精神状态，不要过度的劳累。
步入9月、秋意正浓，各种果实收获在即，深受养生人士喜爱的板栗、红薯纷纷走向餐桌，虽然它们通肠促消化、增强免疫力的效果显著，但并不是秋季进补的首选。入秋后空气干燥，饮食最重要的是润肺生津。一直被世人称赞“荷莲一身宝，秋藕最养人”的莲藕才是秋天进补第一名。
